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こちらもご参照ください:

» ぶた博物館 - ぶたの起源、品種、加工品、料理、書籍などを紹介したサイボク提供のサイト。

» ノザキのコンビーフ - コンビーフの歴史、製品情報、レシピ等の紹介。川商フーズが運営。

» 日本畜産副産物協会 - 原皮、レンダリング、内臓肉などの知識と内臓肉を使った料理のレシピ。

» 私立チキン学園 - 鶏肉のレシピや相談コーナーのほか、ブロイラー、鶏肉の消費量、部位の特徴などを解説。

» クマ肉・シシ・シカ猟師のHP - クマ肉など野生生肉とソーセージ・大和煮缶詰などの味を広めるために作ったクマ猟師のページ。

» 畜産ZOO鑑: 肉用牛 - 肉質の決まり方や歴史・品種といった情報を一般読者向けに平易に解説。

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